目前，中国大约85%的肉类、77%的水产品、95%的蔬菜水果基本上是常温运输销售，每年仅果品腐烂近1200万吨，蔬菜腐烂1.3亿吨，经济损失严重。就发达国家而言，加拿大已经形成完整的农产品冷链物流体系，蔬菜物流损耗仅为5%。目前，中国的冷链体系的建立需要政府的大力支持。上海保可冷链物流减少损耗，杭州到天津果蔬食品花苗类冷链物流｜上门提货。

杭州到天津果蔬食品花苗类冷链物流｜上门提货，全程控温（20℃~-25℃）,适用低温、恒温货物运输。上海保可冷藏物流有限公司承接全国各地牛肉、食品、乳品、药品、奶油、水产品、电子产品、红酒、蔬菜、树苗、花卉、水果等冷藏车运输业务。冷冻冷藏类物品在生产、冷库仓储、运输管理、配送管理、销售过程中，直至终端消费者手中的每一个环节始终都保持物品所需的低温或恒温温度环境，目的是保持物品原有的品质，减少物品损耗的一项系统工程。它是随着科学技术的进步、管理技术的完善和制冷技术的发展而建立起来的，是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温或恒温物流的过程。冷藏物流适用的对象广泛，如：冷冻食品、冷藏农产品、冷冻水产品、冷藏花卉、冷冻肉类、疫苗（或血液、精子库）、医药、含有益生菌的奶制品、巧克力和需冷藏餐饮原料等。

全国人大代表、辽宁省朝阳县木头城子镇十家子村党支部书记王颖建议，加大产地仓“先一公里”建设，推动冷链流通体系标准化、信息化建设。建议国家出台系列政策法规，将冷链物流运输纳入食品安全管理范畴，提升设施设备技术水平、健全全程温控体系、优化运输组织模式、强化企业运营监管，加大“小、散、乱”物流企业的整治力度，形成标准化、规范化、高效化的安全绿色冷链物流服务体系。

冷链物流离不开冷库，冷库为冷链物流而服务，冷库具有冷藏、保鲜、恒温的作用的，能有效延长生鲜食品、特殊药物的保存时间。冷藏车是冷链物流中到至关重要的运输工具，有了冷藏车，才能更好地完成货物地长距离运输。近年来，我国生鲜电商快速发展，打破了人们的购物区域限制，消费者可以享受到品类更丰富的产品。生鲜电商的发展，使得生鲜食品的远距离运输需求增多，推动冷链物流运输需求大幅增多。

水产类的分类标准水产品按产出可分为淡水产和海鲜两大类，鲜活的水产品分为鱼、虾、蟹、贝四大类。水产品在捕捞之后，应当立即采取低温保鲜措施，否则，就会腐烂变质，影响食用。水产品的腐烂主要由于---和酶的作用，水分的多少直接影响---的生长和酶的活性。低温保鲜有冷却保鲜、微冻保鲜、冷冻保鲜几种方法。温度控制在0℃～4℃左右，把碎冰撒到鱼体表面，可以去除---和黏液，对于大量捕获的水产品，适合冷却保鲜法来贮藏。水产品需经过---处理，才能长时间贮藏保存，将水产类置于库温为-18℃以下的冷藏间冷藏，可以保存6～9个月。杭州到天津果蔬食品花苗类冷链物流｜上门提货